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吃了一顿饭几拨人上吐下泻?易庐餐厅被部门要求暂停餐饮经营!

时间: 2019-10-07| 查看: 1752| 来自: www.tsmeeting.com

  7月29日,张先生等6人在龙隐桥头一个连锁餐厅吃饭,其中4人于次日出现上吐下泻并发烧的情况;30日,市民唐女士一家3人在叠彩山下的同一家连锁餐厅的分店吃饭后,出现和张先生一行人相同症状……张先生等人认为,最近在这两个连锁餐厅就餐后出现同样症状的并不在少数,令人不得不对餐馆的饭菜安全性产生怀疑。

  目前,市场监督和疾控部门已介入此事开展调查。

  市民:外出就餐后上吐下泻

  8月4日,记者见到了张先生、邓先生等3人。

  3人告诉记者,他们4男2女一行6人于7月29日晚上7点40分左右来到龙隐桥头的一个连锁餐厅吃饭。

  “我们点了6个菜,有烤肠拼盘、牛肋骨、蔬菜沙拉等等,总共消费了540元。”邓先生查看了自己的付款记录后表示,他们是当晚快9点的时候离开餐厅,并各自回到了家中。

  邓先生说,他当晚没再吃别的东西,也并没有什么异常,但第二天起床后头就开始晕起来。

  “当时我以为自己中暑了。”邓先生说,后来他去医院看病的时候发了一条朋友圈,被其余的几个人看到,才发现同行的人竟然大部分都出现了同样的症状:浑身无力、不停地上厕所、高烧不退。

  “最高烧到39℃ 多。”张先生说,大家碰了一下头后发现,6个人中有4个人都出现问题,让人不得不怀疑29日晚上在连锁餐厅吃的饭菜有问题。

  8月4日,记者在市人民医院消化内科的住院部见到了唐女士。目前,她还在医院接受进一步的治疗。她说,虽然高烧已经退了,但身体还是有点不舒服,浑身没劲。她的女婿小周目前也在不停地拉肚子,同样没有恢复好。

  唐女士的女儿小卢告诉记者,7月30日晚上7点,她和母亲以及老公一行3人去到叠彩山下的那家连锁餐厅吃饭,3个人点了烤肠拼盘等几个菜。当晚吃完饭回到家后并没有发现什么异样,但第二天,3个人同时出现了头晕、闹肚子、发烧等症状。

  小卢说,因为她和母亲不在一起住,30日晚上一起吃了饭就各自回家了,回家后也没吃别的东西,所以她有理由怀疑是当晚吃的饭菜有问题。

  由于有4个月的身孕,担心这些症状会影响到胎儿,小卢很快和老公一起去医院做了检查。根据小卢提供的医院的检查结果来看,她和老公的白细胞数量严重超标,医生表示,这种现象可能是细菌感染引起的。

  记者注意到,张先生提供的4人去医院检查后的报告单上,也存在白细胞数值偏高,医生初步诊断为“急性肠胃炎”。

  餐厅方面已对食客病历本做登记

  张先生、唐女士等人告诉记者,出于对饭菜安全的怀疑,他们分别联系了连锁餐厅的两个餐馆,店方工作人员先是表示老板出差了,暂时无法处理,之后又让他们携带病历本去到店内登记,之后,他们分别将自己的病历本带到餐厅做了登记,餐厅工作人员表示,餐厅已经投了保险,如果食客就餐后出现问题且确认是因为餐厅饭菜导致的,就会通过保险理赔。

  张先生告诉记者,他们去餐厅做完登记后,截止到8月4日,餐厅方并未主动联系他们。

  唐女士则表示,8月3日,叠彩店的两名工作人员曾带着水果和牛奶来到医 院 看 望 了她,并当面道了歉。“她们态度比较诚恳,但对于后续怎么处理,并没有明确。”唐女士说。

  张先生说 ,8月2日,他们在吃完饭后上吐下泻的事情在网络空间发酵后,不少人私下联系了他,他才发现“中招”的人不在少数。“有的是一家三口吃完出现问题的,还有十来个人一起吃饭也出现问题的。”张先生说,他目前收集到的信息显示,出现问题的食客就餐的时间集中在7月29日到8月1日之间,龙隐店和叠彩店均有分布,症状也基本类似。

  记者也通过微博、微信公众号等网络媒体的留言发现,确实有不少网友留言称,最近几天去两家店内就餐出现上吐下泻症状,记者试着联系其中多名留言者,截至发稿前还未得到回应。

  餐厅负责人:若真有问题肯定负责

  8月4日,记者分别来到那家连锁餐厅的龙隐店和叠彩店。当天,龙隐店暂时停业,门口告示称“因内部设备维修歇业三天”,落款时间为8月2日。记者拿出手机想要拍照,马上有工作人员走出称“乱拍照宣传要承担法律责任”。

  当天中午,记者在叠彩店看到,该餐厅仍在正常营业,前台预订电话不断。记者提出采访要求后,一名自称法人代表的杜姓负责人接待了记者。

  杜姓负责人说,龙隐店和叠彩店都是他负责的,最近几天确实接到一些食客称吃过饭后肚子不舒服的反馈,其中龙隐店有两桌共7个人,叠彩店也有一些电话反馈。根据部分食客提供的病历本发现,对方是7月29日吃的饭,但提供的病历检查却是7月31日的,如果真是餐厅食物有问题导致的上吐下泻,检查不会这么滞后。

  他同时表示,接到反馈后他们已经对店内的食材进行了筛查,并没有发现什么问题,而且也有市场监督和疾控部门的工作人员到店里进行取样和调查。虽然龙隐店已经歇业,但他表示,歇业和食品安全问题无关,是因为“厨房格局”需要整改。

  杜姓负责人说,他也注意到网上有不少人反映在他们店吃坏肚子的事,但不少都是在“以讹传讹”,只要食客拿得出医院的相关证明,餐厅就会给大家登记,而且餐厅也给食客买了保险,如果食材真有什么问题,保险也会赔付。

  他表示,如果真是餐厅的问题导致大家不适,他肯定负责。目前他还在等疾控和食药监部门的调查结果,无论结果如何,他都会选择公开,并根据结果进行处理。

  市场监督等部门已开展调查

  8月5日,市疾控中心工作人员表示,上周四他们已经去到被投诉的连锁餐厅调查取样,目前还在对样品进行分析,更多信息尚不方便透露。

  当天,叠彩区市场监督管理局的工作人员表示,他们也已经去到被投诉的连锁餐厅的叠彩店调查处理,并要求该餐馆从5日开始暂时停止餐饮经营并进行整改。

  七星区市场监督管理局也表示,8月1日上午,该局接到市食安办转发的有关12人在龙隐桥头一餐馆就餐后,其中6人出现不同程度的呕吐、腹泻和发热等症状的信息报告,马上去到餐馆进行调查,并配合疾控对场所、部分从业人员进行采样。经现场检查,该餐馆能出示有效《食品经营许可证》,却未能提供员工晨检、原材料采购台账、专间消毒等记录,执法人员现场通知该餐饮单位将相关记录等材料第二天提交至该局。

  8月2日上午9时,七星区市场监督管理局再次接到市疾控中心电话通知,又有3人于7月30日晚上在龙隐桥头那家餐厅吃饭后出现呕吐、腹泻和发热等症状。该局立即加派执法人员组成调查小组,前往进行详细调查。到达现场后,工作人员通知该餐馆停止供餐,并配合疾控部门对所有从业人员进行采样。调查小组仔细检查现场,调取菜单进行比对,并对该餐馆厨师长、凉菜间师傅进行询问调查,已录像为证。经调查,发现该餐馆存在4名从业人员未取得有效健康证明从事接触直接入口食品工作等问题。

  针对以上问题,七星区市场监督管理局执法人员对该餐馆下达了《责令改正通知书》和《监督意见书》,并给予警告,责令该餐馆立即组织无健康证明的从业人员进行健康体检,并对场所、用具进行全面清洗、消毒。该餐馆已保证在市疾控中心检验结果出具前停止营业。

  七星区市场监督管理局称,他们将派执法人员每日跟踪,随时反馈情况,在市疾控中心报告出具后再进行下一步处理。

  首席记者高磊盈 文/摄

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